Bonjour, votre sujet m'interpelle car j'ai entrepris avec mon conjoint plusieurs gestes depuis deux ans comme utiliser le moins d'eau possible (l'eau dans la douche est récupérée pour les chasses d'eau ou arroser les plantes/jardin), réduire les emballages, réduire les achats en général, essayer de produire ses légumes, se chauffer moins bref, plein de gestes ! Le problème c'est qu'on a tendance a mettre le problème sur les particuliers et pas les entreprises ! En restauration c'est aberrant le nombre de dechets qui partent à la poubelle, à côté des grosses boîtes, les petits gestes des citoyens ne servent à rien...
